Acabo de ver que tampoco he podido ir al curso que organiza Cookbook , que nuestro gastrónomo favorito ha dado unas clases de cócteles y encima ha cocinado una fideua de foie y setas. Estaréis de acuerdo conmigo que tengo que buscar un plan alternativo, darme a la bebida.
Es difícil cambiar los hábitos sobre todo cuando lo tienes programado para "el tiempo de la silla eléctrica" pero hay que tener fuerza de voluntad y estar dispuesto a cualquier edad a cambiar los hábitos.
Plan del día:
(frío,sol, lluvia y crisis.... en Asturias podemos elegir el tiempo , siempre tenemos sol y lluvia y cuando no te gusta te cambias de pueblo porque en el de al lado hace lo contrario)
- aperitivo con sidra y unos oricios que es temporada
-comida... no ,antes hay que cocinar y mientras esperas hay que tomar un vinito con un poco de queso porque cocinar solo es muy aburrido y hay que darle algo de alegría.
En el momento que se acaba el queso ,que tiene que coincidir con el horneado del plato, pasamos a comer
¿Seguiré con el vinito del aperitivo?
Casi me abro una botella que para esta carne parece que le pega mas...
..., ..., ... que bien casa este vino , maridaje perfecto, un bouquet, un aroma, un...a copita mas? Vamos a terminar la botella que luego se estropea si la dejas abierta...
¿Hay postre? No, solo vamos a tomar un café... uy que triste .
Vamos a tomar un poquito de ese chocolate tan bueno que tengo escondido y una copita de ese licor de avellanas que hice y todavía queda algo... buenísimo.
¿Un digestivo? No puedes terminar una comida sin un buen digestivo...gin tonic, que bueno...
Gin tonic ,este te ha salido mejor...¿gin ...tonic...=/)? que mal está este teclado... giiiin qué?
*//*)))
SSieSSSsta?¿??
...Mira que día mas bonito hace hoy.
¿Lo de ayer era cena o comida?
(Advertencia:Cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia... hay algún amigo "suspicaz" por el barrio...)
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